大庆肉类速冻冷库设备可分为贮藏冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建造于货源较集中的产区，根据使用性质。还要考虑交通便当、与市场联系等因素。冷库以建在没有阳光照射和热风频繁的阴凉处为佳，小型冷库建造在室内。大庆肉类速冻冷库设备四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷库底下最好有隔层，且坚持通风良好，坚持干燥对冷库很重要。另外在冷库建造之前应依照冷冻机的功率事先架设好相应容量的三相电源，若冷库是属水冷的应铺设好水管，建造好冷却塔。

冷库定期维修保养，有利于提高冷库降温速度，保证货物储存品质。1、大庆肉类速冻冷库设备的配置。不同类型或不同品牌的冷库机组，其制冷能力、降温速度都会有所区别。若冷库用户对降温时间有着较高要求，就应事先说明，否则会出现冷库降温速度不够快的问题。2、大庆肉类速冻冷库设备易彩网运行工况。若冷库出现结霜严重、库体或制冷剂泄漏、制冷剂不足、设备故障、系统堵塞、散热不好、电压不稳定等异常情况，冷库运行就会受到阻碍，降温时间会较长，甚至不降温。3、冷库启动前库温。冷库启动前库房温度与附近环境一致。若气温较高，降温时间自然会更久。4、装货情况。若货物带有较多热量，冷库需要转移更多热量，降温时间会增大。货物堆码较严密，热量难以释放，降温时间也会较长。5、冷库使用情况。若频繁存取货物或打开库门，会使冷量损耗较大，使冷库降温时间增大。

肉类速冻冷库设备厂家要严格遵守操作规程，经常检查维修保养机械设备。1、负责冷库仓储作业、清洁卫生及使用管理的所有工作人员都必须遵守各项规章制度，服从工作安排，保证安全生产。2、冷库操作员要严格遵守操作规程，根据生产要求按时开机停机，经常检查维修保养大庆肉类速冻冷库设备，一旦发现异常现象就要及时联系专业的维修人员，出现危险征兆时要应拉响警报，疏散周边人群并通知上级领导和报警。3、值班人员要按时巡视冷库，检查设备运行情况，遇到恶劣天气或特殊情况应加强巡查力度。4、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动。5、冷库机房不准私留无关人员住宿，非作业期间严禁人员进入库房。6、冷库管理员要严格记录冷库出入货情况、入库作业人员人数与工具数量，要避免员工被锁在库内或把工具遗留在库内。7、仓储作业前，负责人应查看员工精神面貌，禁止身体不适、精神欠佳的员工进入冷库和操作叉车，以免出现员工休克或叉车转坏设备的现象。

冷库温度降不下来或者是下降缓慢是较为常见的现象，肉类速冻冷库设备厂家先对冷库温度下降缓慢的原因做出简要分析，望能给同行朋友带来少许帮助。由于冷库保温板的隔热或密封性能差，导致冷量损耗大、隔热性能差是由于管道、库房隔热墙等的保温层厚度不 够，隔热和保温效果不良，它主要是设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。肉类速冻冷库设备厂家发现冷库温度下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低，这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃，而库房湿度相对较高，空气中的水分极易在蒸发器表面结霜，甚至结冰， 影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需定期对其进行除霜。