为了使得冷库更好的使用和运行，在冷库建造之前一定要做好相关的准备工作，比如冷库建造的具体位置、周围环境、冷库的运营负荷等等。下面蔬菜速冻制冷设备公司带大家详细了解冷库建造之前需要考虑的事项。方正蔬菜速冻制冷设备建造地址的合理选择 1、根据自已存放货物的吨位、每天的进货出货量。2、要考虑好所要储藏物品的进货温度。3、建筑物的大小确定冷库的大小确定库门的规格尺寸，门的开启方向。冷库安装冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的，结构体系也处于常温状态；而冷库投入使用后，其结构体系却处于低温环境中。4、冷库安装环境应是清洁、干燥、通风。冷库安装由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多，因此必须进行温度应力计算，以防止产生“冷桥”。地坪应采取防冻措施，以防止地基隆起而造成建筑物破坏。5、根据所存放的物品，选择确定库内温度。 6、根据自已的建筑物的特点和本地的水源情况，选择制冷机的制冷方式方法。

一般来说，当方正蔬菜速冻制冷设备蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜;当空气的流量明显减少时，应进行融霜。 空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到了冷库节能的作用。蒸发温度与蒸发压力是相对应的，知道了蒸发压力后，可通过查表得出蒸发温度。在方正蔬菜速冻制冷设备库房温度一定的条件下，将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小，蒸发温度可以相应地提高，冷库制冷机的制冷量就会有所提高，也就是循环效率提高了，相应地也节省了电能。

蔬菜速冻制冷设备公司介绍下冷库货物储存要求：要按品种、等级、用途等情况，分批分垛位储藏，填制卡片挂于明显的地方；正确记载货物的进、存、出的动态变化，掌握储存安全期限，执行先进先出制度；定期或不定期检查质量，发现有霉烂、变质等现象时，应立即处理。没有经过冻结的货物，不准直接进入冷库，以保证商品质量，防止损坏冷库。库内温度和湿度保持均匀，冷库不能有较大波动；食品入库时尽量做到一次进完。不能有大量人员挑选商品，及时关严库门，库门开时注意方正蔬菜速冻制冷设备是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。对于家禽、鱼类等在冷藏时，要求表面包冰衣，冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖，以减少干耗。库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品，不得有明火。

冷库温度降不下来或者是下降缓慢是较为常见的现象，蔬菜速冻制冷设备公司先对冷库温度下降缓慢的原因做出简要分析，望能给同行朋友带来少许帮助。由于冷库保温板的隔热或密封性能差，导致冷量损耗大、隔热性能差是由于管道、库房隔热墙等的保温层厚度不 够，隔热和保温效果不良，它主要是设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。蔬菜速冻制冷设备公司易彩网发现冷库温度下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低，这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃，而库房湿度相对较高，空气中的水分极易在蒸发器表面结霜，甚至结冰， 影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需定期对其进行除霜。

关于中国冷库未来的发展，可以参照和借鉴国外冷库的现有运作模式以及发展路径。在国外有很多公共冷库，使用者采用租赁的形式，冷库建设的规模扩大可以有效的节约成本，所以大的综合型冷库是方正蔬菜速冻制冷设备未来发展的一个趋势。冷库的建设要注意节能性，采用节能化设计，采用节能性高的制冷设备，在冷库运行中要实行节能化管理。高端冷库，可以采用IEMC综合能源管理系统进行节能降耗，效果比较明显。关于冷库环保性问题。当前在空调行业已经被淘汰的氟利昂制冷剂，在一些小型冷库上仍然在使用，对环境造成了严重破坏，不符合国家节能减排的发展目标，欧美发达国家已经在大力应用以CO2为代表的环保制冷剂。未来方正蔬菜速冻制冷设备的建设应大力推广应用环保制冷剂，以实现经济效益和社会效益的同步发展。

方正蔬菜速冻制冷设备库房降温的速度要适当控制，一般在2℃/24h左右，并要维持一段时间暂停，绝不能一下把库温降下来，否则，库房结构不能适应温度变化可能产生裂缝。方正蔬菜速冻制冷设备易彩网的降温过程分三个阶段进行，即水分冻结前（4℃以上）、水分冻结（4~-4℃）及水分冻结后（-4℃以下）三个阶段。当库温在4℃以上的水分冻结前这阶段，每天降温不宜超过34℃；在4~-4℃之间的水分冻结区，每天降温不宜超过1℃，其中库温降到1℃左右时，需保温48h以上；在-4℃以下的水分冻结后这阶段，降温速度可比水分冻结区稍快些，但每天降温不宜超过2℃。在整个降温过程中，应将个别冷库门稍打开一些，以免由于空气冷却收缩引起局部真空损坏建筑。当库温降到设计值后，应停机封库24h以上，观察并记录库房自然升温情况及隔热效果。