肉类冷库设备厂家介绍下冷库货物储存要求:要按品种、等级、用途等情况,分批分垛位储藏,填制卡片挂于明显的地方;正确记载货物的进、存、出的动态变化,掌握储存安全期限,执行先进先出制度;定期或不定期检查质量,发现有霉烂、变质等现象时,应立即处理。没有经过冻结的货物,不准直接进入冷库,以保证商品质量,防止损坏冷库。库内温度和湿度保持均匀,冷库不能有较大波动;食品入库时尽量做到一次进完。不能有大量人员挑选商品,及时关严库门,库门开时注意哈尔滨肉类冷库设备是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。对于家禽、鱼类等在冷藏时,要求表面包冰衣,冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖,以减少干耗。库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品,不得有明火。
冷库温度降不下来或者是下降缓慢是较为常见的现象,肉类冷库设备厂家先对冷库温度下降缓慢的原因做出简要分析,望能给同行朋友带来少许帮助。由于冷库保温板的隔热或密封性能差,导致冷量损耗大、隔热性能差是由于管道、库房隔热墙等的保温层厚度不 够,隔热和保温效果不良,它主要是设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。肉类冷库设备厂家发现冷库温度下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低,这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃,而库房湿度相对较高,空气中的水分极易在蒸发器表面结霜,甚至结冰, 影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚,需定期对其进行除霜。
冷库定期维修保养,有利于提高冷库降温速度,保证货物储存品质。1、哈尔滨肉类冷库设备的配置。不同类型或不同品牌的冷库机组,其制冷能力、降温速度都会有所区别。若冷库用户对降温时间有着较高要求,就应事先说明,否则会出现冷库降温速度不够快的问题。2、哈尔滨肉类冷库设备易彩网运行工况。若冷库出现结霜严重、库体或制冷剂泄漏、制冷剂不足、设备故障、系统堵塞、散热不好、电压不稳定等异常情况,冷库运行就会受到阻碍,降温时间会较长,甚至不降温。3、冷库启动前库温。冷库启动前库房温度与附近环境一致。若气温较高,降温时间自然会更久。4、装货情况。若货物带有较多热量,冷库需要转移更多热量,降温时间会增大。货物堆码较严密,热量难以释放,降温时间也会较长。5、冷库使用情况。若频繁存取货物或打开库门,会使冷量损耗较大,使冷库降温时间增大。
哈尔滨肉类冷库设备库房降温的速度要适当控制,一般在2℃/24h左右,并要维持一段时间暂停,绝不能一下把库温降下来,否则,库房结构不能适应温度变化可能产生裂缝。哈尔滨肉类冷库设备的降温过程分三个阶段进行,即水分冻结前(4℃以上)、水分冻结(4~-4℃)及水分冻结后(-4℃以下)三个阶段。当库温在4℃以上的水分冻结前这阶段,每天降温不宜超过34℃;在4~-4℃之间的水分冻结区,每天降温不宜超过1℃,其中库温降到1℃左右时,需保温48h以上;在-4℃以下的水分冻结后这阶段,降温速度可比水分冻结区稍快些,但每天降温不宜超过2℃。在整个降温过程中,应将个别冷库门稍打开一些,以免由于空气冷却收缩引起局部真空损坏建筑。当库温降到设计值后,应停机封库24h以上,观察并记录库房自然升温情况及隔热效果。
哈尔滨肉类冷库设备主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。下面和肉类冷库设备厂家易彩网一起来看看小型冷库安装需要注意的问题: 首先要建立以专家系统为核心的冷库设计咨询保障制度。要想发展冷藏业冷库是必不可少的设施,在项目开始阶段对发展趋势不明白,经常在冷库完工后对使用功能和内部设施感到滞后,留下很多遗憾,因此在工程设计之前要介绍一些先进的设计理念。关键是提高设计质量优化设计的方案。加强冷库工程施工图设计评审。