齐齐哈尔水果保鲜库设备凡接触外界空气的门，均应设空气幕，减少冷热空气对流：1 冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冻结、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。2 齐齐哈尔水果保鲜库设备是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。3 穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水，有了要及时清除。4 库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜，以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作，冻结间至少要做到出清一次库，冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。5 冷库内严禁多水性作业。6没有经过冻结的货物，不准直入冻结物冷藏间，以保证商品质量，防止损坏冷库。

齐齐哈尔水果保鲜库设备建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用。为此，低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。因此，专业水果保鲜库设备的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。

齐齐哈尔水果保鲜库设备按要求严格控制库内温度，对保证食品质量、延长冷库使用寿命。提高经济效益具有十分重要的意义。冻结物冷藏间的库内温度应按设计要求保持稳定，平时其波动幅度应控制在1℃以内。当冷库开门进货量较大时，如温度回升2℃或3℃时，应立即关门停止进货。齐齐哈尔水果保鲜库设备规范规定:一般冷间混凝土标号不低于C20，水灰比不得大于0.6;冻结间的混凝土标号不得低于C30，水灰比不得大于0.55.水灰小则施工困难，成型性差，不易密实，孔隙多，充水也多。水灰比越大，混凝土中空隙较多。试验结果证明，水灰比为0.55~0.6的混凝土抗冻性性能最佳。混凝土的抗冻号应达到D50级.冷库用的水泥砂浆标号不得低于M5。冷库主体的钢筋混凝土结构受力钢筋应用I、II级热轧钢筋。库内用的木材要求选用干燥且在受潮后不易变形和开裂的杉木或一级红松。

齐齐哈尔水果保鲜库设备安装时，要注意细节，才能确保连接无误。1、安装冷库主机时，位置要选好。冷库主机位置最好靠近蒸发器，而且要便于维修查看，散热通风要好，要避免日晒雨淋，必要时可以安装遮雨棚。安装冷库主机时，要把主机水平固定好，不易移动，防震。2、水果保鲜库设备厂家安装冷库机组蒸发器时，要注意铜管和电线等管道的排放，排水管外部要做保温处理，蒸发器的安装位置要便于维修，出风口不可以对着冷库门。3、安装冷库建造散热器时，主要的同样是选好位置，散热器位置要求靠近冷库主机，最好在其偏上方，通风散热，吸风口不能对着其他设备出风口等会吸来污垢的地方，出风口则不能对着其他设备等会受出风影响的地方（特别是建筑物窗口），避免日晒雨淋（可安装较大的遮雨棚，保护所有设备），安装要水平固定好。