木兰水果保鲜库设备库房降温的速度要适当控制，一般在2℃/24h左右，并要维持一段时间暂停，绝不能一下把库温降下来，否则，库房结构不能适应温度变化可能产生裂缝。木兰水果保鲜库设备的降温过程分三个阶段进行，即水分冻结前（4℃以上）、水分冻结（4~-4℃）及水分冻结后（-4℃以下）三个阶段。当库温在4℃以上的水分冻结前这阶段，每天降温不宜超过34℃；在4~-4℃之间的水分冻结区，每天降温不宜超过1℃，其中库温降到1℃左右时，需保温48h以上；在-4℃以下的水分冻结后这阶段，降温速度可比水分冻结区稍快些，但每天降温不宜超过2℃。在整个降温过程中，应将个别冷库门稍打开一些，以免由于空气冷却收缩引起局部真空损坏建筑。当库温降到设计值后，应停机封库24h以上，观察并记录库房自然升温情况及隔热效果。

木兰水果保鲜库设备的建设要注意节能性，采用节能化设计，采用节能性高的制冷设备。1、制冷压缩机的能量调节：随着库温的下降，冷库所需的制冷冷量也会变小，安装有能量调节的压缩机可根据负荷的变化调节压缩机的能量输出，可以减少耗功。2、制冷压缩机电机的变频控制。3、温性能考虑：冷库保温材料是阻隔温度的传热速度，不是绝对的不传热，所以保温材料的密度和保温材料的结构是阻隔温度的关键，保温传热慢，就等于冷量损失慢，那么压缩机工作时间相对就短，相对耗功也就少。所以水果保鲜库设备公司易彩网建议采用闭口发泡的聚氨脂作为冷库的保温板，这样更能起到保温的效果。4、冷库冷凝器及冷凝压力控制的选择：一、 凝温度的高度对压缩机的耗功有直接影响，冷库设计时应根据冷库的具体条件选择合适的冷凝器，一般冷凝器分水冷凝器，风冷凝器，蒸发式冷凝器。二 、凝压力随着环境温度的变化而改变，那么根据环境温度的变化调节冷凝器马达的开启数量，可很好的降低冷库的耗功。

冷库定期维修保养，有利于提高冷库降温速度，保证货物储存品质。1、木兰水果保鲜库设备的配置。不同类型或不同品牌的冷库机组，其制冷能力、降温速度都会有所区别。若冷库用户对降温时间有着较高要求，就应事先说明，否则会出现冷库降温速度不够快的问题。2、木兰水果保鲜库设备运行工况。若冷库出现结霜严重、库体或制冷剂泄漏、制冷剂不足、设备故障、系统堵塞、散热不好、电压不稳定等异常情况，冷库运行就会受到阻碍，降温时间会较长，甚至不降温。3、冷库启动前库温。冷库启动前库房温度与附近环境一致。若气温较高，降温时间自然会更久。4、装货情况。若货物带有较多热量，冷库需要转移更多热量，降温时间会增大。货物堆码较严密，热量难以释放，降温时间也会较长。5、冷库使用情况。若频繁存取货物或打开库门，会使冷量损耗较大，使冷库降温时间增大。

现在提倡节能环保，我们水果保鲜库设备公司也一直秉承这个思想，那么果蔬冷库怎么才能节能，木兰水果保鲜库设备易彩网安装节能有方法。一、冷库的蒸发压力和温度，蒸发温度与蒸发压力是相对应的，知道了蒸发压力后，可通过查表得出蒸发温度。在冷库库房温度一定的条件下，将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小，蒸发温度可以相应地提高，冷库制冷机的制冷量就会有所提高，也就是循环效率提高了，相应地也节省了电能。二、冷库围护结构，冷库通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比。因此，应多在减少冷库的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量，一是保温材料热导率要小，二是围护结构层要厚。